Heidestolz ist eine besonders markante Honigsorte. Durch seine typisch dunklere und matte Farbe, sticht dieser Honig aus der Produktpalette deutlich hervor. Ganz allgemein zeichnet sich der Heidehonig durch seine würzige Note und durch seine geleeartige Konsistenz aus.
Der Honig wird streng nach den Vorgaben der Honigverordnung gesammelt, aufbewahrt und schonend weiterverarbeitet. Darüber hinaus ist Honig allgemein reich an Vitaminen, Enzymen und Mineralstoffen. Ein Naturprodukt höchster Güte!
Um den Bedarf der Verbraucher zu decken, verwenden wir neben dem Honig unserer eigenen Bienenvölker, auch Honig direkt von anderen Heidebauern. Bei der Qualität werden hierbei selbstverständlich keine Abstriche gemacht.
